패키지 - 동남아여행
놓치지 말아야 할
홍콩 먹킷리스트
홍콩에서 만나는 맛있는 음식 중 이것만큼은 꼭
홍콩 사람들이 가장 즐겨 먹는 간식 ‘딤섬’은 만두와 비슷한 생김새로 우리나라 사람에게도 친근하다. 얇은 딤섬피에 새우살이 듬뿍 들어 있는 ‘하가우’를 비롯해 ‘샤오마이’, ‘챠슈빠오’ 등 다양한 모양과 맛의 딤섬을 골라 먹는 재미가 있다.
오리에 달콤한 소스를 발라 장작불에 약 3~4시간 동안 훈제하여, 바삭한 껍질과 담백한 살코기를 분리한다. 밀전병을 평평하게 깔고, 소스를 펴 바른 뒤 그 위에 야채와 오리를 얹고 곱게 싸서 한입 가득 넣는다.
계란과 커스터드 크림이 매끈하게 채워져 촉촉한 비주얼을 자랑하는 타이청 베이커리의 ‘에그타르트‘. 이와 함께 즐길 메뉴로 홍콩의 또 다른 유명 디저트인 란퐁유엔 ‘밀크티’가 있다. 부드러운 목 넘김이 일품이며, 일반적으로 먹던 밀크티에서 단맛이 빠진 담백한 맛이다.
제니 베이커리에서 판매하는 쿠키는 버터로 만든 특유의 부드럽고 달콤한 맛에 줄 서서 사는 필수 쇼핑 리스트로 자리잡았다. ‘마약 쿠키’라고 불릴 정도로 중독성 있는 맛과 예쁜 외관은 선물용으로 딱 제격이다.
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